ขายปาท่องโก๋ อาชีพลงทุนน้อย ขายดี มีเงินเข้าทุกเช้า | เส้นทางเศรษฐี | อาชีพ แก้ จน ลงทุน น้อย

You are viewing this post: ขายปาท่องโก๋ อาชีพลงทุนน้อย ขายดี มีเงินเข้าทุกเช้า | เส้นทางเศรษฐี | อาชีพ แก้ จน ลงทุน น้อย

ขายปาท่องโก๋ อาชีพลงทุนน้อย ขายดี มีเงินเข้าทุกเช้า | เส้นทางเศรษฐี

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

มี เงิน 300 บาท ก็เปิดร้าน ขายทอดปาท่องโก๋ ได้ อาชีพลงทุนน้อย ขายดี มีเงินเข้าทุกเช้า
อีกทางเลือกของการประกอบอาชีพ ที่ไม่ต้องลงทุนเป็นหมื่นเป็นแสน หากมีทำเล ก็สามารถทำขายได้แล้ว กระทั่งคนวัยเกษียณอายุ ก็สามารถตื่นขึ้นมาทำขายได้ และดูจะเป็นอาชีพที่เหมาะกับคนที่คิดจะเริ่มต้นหาเงินด้วยการค้าขายด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาชีพเสริม หรืออาชีพหลัก ก็เป็นอาชีพที่น่าสนใจไม่น้อย
นั่นคือ การตื่นมาทอด “ปาท่องโก๋” ขายตอนเช้า
การทอดปาท่องโก๋ขายจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ สำหรับคนที่สนใจอยากหาอาชีพเสริมทำในช่วงเวลาแบบนี้
สำหรับสูตร วิธีการ และงบประมาณการลงทุนในช่วงการเริ่มต้นของการทำปาท่องโก๋ขาย อาจารย์ขนิษฐา ชัยชาญกุล หรือ อาจารย์ตุ๊ก บอกว่า “มีเงินลงทุน 300 บาท ก็ทำขายได้แล้ว เพราะขายปาท่องโก๋ไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมายนัก โดยปกติ ปาท่องโก๋จะขายกันที่ราคาตัวละ 2 บาท ซึ่งในการทำแป้งปาท่องโก๋ของแต่ละครั้ง ว่าจะสามารถตัดได้เยอะน้อยมากแค่ไหน ก็ขึ้นอยู่กับการกะปริมาณขนาดของการตัดแป้งเอาเอง ถ้าอย่างมือใหม่ ก็อาจจะตัดแป้งออกมาทอดแล้วขายได้เงินประมาณ 700 บาท แต่หากชำนาญขึ้นและตัดดีๆ ก็จะสามารถทำเงินได้ถึง 1,000 บาททีเดียว”
สำหรับปาท่องโก๋สูตรนี้ ของอาจารย์ตุ๊กเป็นแบบ ปาท่องโก๋ สูตรนวดมือ โดยอาจารย์ตุ๊กให้สูตร วิธีการทำ เทคนิคและเคล็ดลับ ดังนี้
อุปกรณ์ ที่ต้องใช้
เตาแก๊สและหัวเร่ง ช้อนตวง โต๊ะทำแป้ง เหยือกตวง ลูกกลิ้ง พายยาง มีดตัด ถังน้ำขนาด 2 แกลลอน พร้อมฝาปิด แก้วและไม้แตะน้ำ ที่ร่อนแป้ง ผ้าสาลู 10×10 นิ้ว ถาดอะลูมิเนียม ถุงพลาสติกคลุมแป้ง ตะเกียบใหญ่ กระทะทอด 24 นิ้ว กระชอนสำหรับช้อนปาท่องโก๋
ส่วนผสม

แป้งยี่ห้อ ตราชั่ง/ฮกแดง/ฮกดอกไม้ 1 กิโลกรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 700 กรัม
ไข่ไก่ เบอร์ 0 1 ฟอง
ยีสต์ 1 + ½ ช้อนชา
เกลือ 1 + ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (หรือดีน้ำตาล 8 เม็ด)
แอมโมเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
เนยมาการีน 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันปาล์ม 4 กิโลกรัม
แป้งซับ (แป้งว่าว) 1 กิโลกรัม
วิธีทำ
ร่อนแป้ง + ผงฟู เข้าด้วยกัน ตามสูตรที่เตรียมไว้ เมื่อร่อนหมดแล้ว เทใส่ถัง
ใส่ไข่ + ยีสต์ +แอมโมเนีย + ลงในน้ำ คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
นำ น้ำ ค่อยๆ เทลงในแป้งทีละน้อยๆ ใช้มือนวดเบาๆ มือ เหมือนการเคล้า อย่าบีบแป้ง นวดแค่พอแป้งเข้ากัน เนียน อย่านวดนาน ควรนวดไม่เกิน 5 นาที
เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว พักแป้งไว้ 10 นาที (เพื่อให้เกิดเส้นใยประสานกัน)
นำเนยมาการีนมาตั้งไฟ พอละลาย แล้วเทใส่แป้ง ที่พักไว้ แล้วนวดต่อ เบาๆ มือ อีกไม่เกิน 5 นาทีหรือแค่พอเข้ากัน และเนื้อเนียนดี พักแป้งไว้อีก 10 นาที
เมื่อครบ 10 นาที เปิดฝาออก ทดสอบแป้ง ด้วยการหยิก แล้วดึงแป้งขึ้นมา ถ้าแป้งไม่ขาดจากกัน แสดงว่า ทำถูกวิธีแล้ว เพราะแป้งที่เราได้ ถูกวิธีจะเกิดเส้นใย และมีความยืดหยุ่น
เมื่อได้แป้งที่มีความยืดหยุ่นแล้ว นำมาเทใส่ถาดสี่เหลี่ยมที่มีความหนา 1 นิ้ว และต่ำจากขอบถาด 1 นิ้ว ( เพื่อให้แป้งได้ขยายตัว) นำพลาสติกมาคลุมแป้งไว้ หรือจะใส่ในถังที่มีฝาปิดก็ได้
จากนั้น หมักไว้ 4 ชั่วโมง หรือแช่ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง หรือวางในลังน้ำแข็งก็ได้
ลงมือทอดปาท่องโก๋
– ตั้งกระทะ เปิดไฟอุ่นน้ำมันไว้
– ทำความสะอาดโต๊ะแป้งให้สะอาด แล้วโรยด้วยแป้งซับให้ทั่ว
– นำแป้งออกจากตู้เย็น แล้วมาตัดเป็นเส้น ยาว กว้าง 2 นิ้ว
– ใช้ลูกกลิ้ง กลิ้งแป้งไปมา จนแป้งมีความหนา 0.5 เซนติเมตร
– ซับแป้งให้ทั่วตัวแป้ง แล้วตัดแป้งเป็นชิ้นๆ ขนาด 1×2 นิ้ว จนหมดแถวแป้ง และแป้งจะต้องไม่ติดมือ
– เตรียมน้ำเปล่า และไม้เสียบลูกชิ้น แตะน้ำในแก้ว แล้วมาแตะที่กึ่งกลางของแป้ง เพื่อให้แป้งติดกัน ขณะทอด
– นำแป้งมาประกบกัน
– เมื่อประกบเป็นคู่แล้ว จับปลายแป้งดึงเบาๆ ก่อนที่จะหย่อนลงในน้ำมัน ใช้ตะเกียบพลิกไปมา
– ทอดจนแป้งเหลืองได้ที่ ช้อนขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันในตะแกรง
หมายเหตุ
– ความร้อนของน้ำมันที่ใช้ทอด อยู่ที่ 180200 องศาเซลเซียส
จังหวะการกลับแป้ง
– จังหวะที่ 1 กลับให้แป้งพอง เมื่อหย่อนลงน้ำมันใหม่ๆ พลิกไปมา อย่างรวดเร็ว เพื่อให้แป้งและน้ำมันสัมผัสกัน แป้งจะพองฟูอย่างเต็มที่
– จังหวะที่ 2 กลับให้แป้งกรอบ เมื่อแป้งพองตัวได้ที่แล้ว ปล่อยให้แป้งสัมผัสน้ำมัน นานพอให้กรอบ ก่อนพลิก กลับอีกด้าน ที่เหลือควรหรี่ไฟ ลดความร้อนลงอยู่ที่ 180 องศา
– หากน้ำมันร้อนจนเกินไป ให้เทน้ำมันใหม่ลงไปเพิ่ม เพื่อลดอุณหภูมิ
– หากไม่มีการทอด ให้หรี่ไฟลง
ให้เติม น้ำมันใหม่ เพิ่มลงไปทุกวัน
การทอดปาท่องโก๋ยังมีเคล็ดลับเพิ่มเติมอีก อ่านต่อได้ที่นี่ https://www.sentangsedtee.com/foodrecipesforjob/article_20182
_________________________________________
Website | https://www.sentangsedtee.com
Twitter | https://twitter.com/sentangmati
Facebook | https://www.facebook.com/SentangSedtee.matichon
Instagram | https://www.instagram.com/sentangsedtee

Maum Nyaj Lwj Ntu 60 (part 60)

ชมวิดีโอด้านล่าง

Zoo siab thiab Ua tsaug rau nej txhua2 tus txoj kev txhawb nqa os kuv ib tsoom phooj yw yog qhov twg kuv ua tau tsis zoo los yog yuam kev thov nej pab sau ntawv qhia thiab nawb ua tsaug os

อาจารย์ยอด : เด็กดำพเนจร [ผี]

ชมวิดีโอด้านล่าง

อาจารย์ยอด
กดติดตามไว้ กดแชร์ตามอัทธยาศัย มีเรื่องใหม่เล่าให้ฟังทุกเช้าครับ
สั่งซื้อ อาจารย์ยอด MP3 ซีดี/แฟลชไดรฟ์ ได้แล้วที่
https://ajarnyordmp3.page365.net

youtube.com/user/ajarnyord [Official Channel]

อาจารย์ยอด : บุญ…ยิ่งทำยิ่งจน [กรรม] new

ชมวิดีโอด้านล่าง

อาจารย์ยอด
กดติดตามไว้ กดแชร์ตามอัทธยาศัย มีเรื่องใหม่เล่าให้ฟังทุกเช้าครับ
สั่งซื้อ อาจารย์ยอด MP3 ซีดี/แฟลชไดรฟ์ ได้แล้วที่
https://ajarnyordmp3.page365.net

youtube.com/user/ajarnyord [Official Channel]

#วัยรุ่นสร้างตัว ทำเกษตรผสมผสานบนพื่นที่ไม่ถึงไร่ จนมีรายได้เข้ามาเรื่อยๆเริ่มจากใจรัก

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่BUSINESS

Articles compiled by CASTU. See more articles in category: BUSINESS