You are viewing this post: Making a Short Black, Doppio, Shlong and Long Black | long black coffee คือ
Table of Contents
Making a Short Black, Doppio, Shlong and Long Black
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
WOLFF WEEKLY VLOGG 088 | How to make a Short Black, Doppio , Long Black and a Shlong.
How To Make Long Black Coffee [No Music]
How To Make Long Black Coffee
Coffee Beans : Arabica Gayo,Aceh
Portable Manual Espresso : Staresso SP200
CAM : Iphone 5C
![How To Make Long Black Coffee [No Music]](https://i.ytimg.com/vi/OK1MiSZS5Wo/maxresdefault.jpg)
NHỮNG BÀI HÁT HAY NHẤT CỦA VICKY NHUNG 2021 | Gặp Lại Nhau, Lỗi Tại Mưa
NHỮNG BÀI HÁT HAY NHẤT CỦA VICKY NHUNG 2021 | Gặp Lại Nhau, Lỗi Tại Mưa
NHỮNG BÀI HÁT HAY NHẤT CỦA VICKY NHUNG 2021 | Gặp Lại Nhau, Lỗi Tại Mưa
NHỮNG BÀI HÁT HAY NHẤT CỦA VICKY NHUNG 2021 | Gặp Lại Nhau, Lỗi Tại Mưa
➞ Xin chào các bạn, Cảm ơn đã xem. Nếu các bạn thích video vui lòng \”SUBSCRIBE\” \”LIKE\” \”SHARE\” \”COMMENT\”
Black Coffee รวมทุกเมนูกาแฟดำที่คอกาแฟต้องรู้จัก
เมนูกาแฟดำ นอกจากอเมริกาโน่แล้วยังสามารถแบ่งออกได้เป็นหลายเมนู โดยมีจุดเริ่มต้นจากช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ จะมีเมนูอะไรบ้างมาดูกันได้เลย
1. Americano หรือ Long Black เป็นกาแฟดำที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างช็อต Espresso และน้ำร้อน ซึ่ง Americano จะใส่ช็อต Espresso ก่อน แล้วตามด้วยน้ำร้อน ส่วน Long Black จะใส่น้ำร้อนก่อนแล้วสกัดช็อต Espresso ด้านบน ความแตกต่างคือ Long Black จะมี Crema ที่สวยงามและมีกลิ่น (Aroma) ที่ชัดเจนกว่า ส่วน Americano จะมี Crema จางๆ แต่ก็มีรสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว
2. Lungo เป็นเมนูกาแฟดำที่จะมีรสชาติที่ติดขมและฝาดกว่าเมื่อเทียบกับ Americano และ Long Black เนื่องจาก Lungo จะไม่ใช้วิธีการผสมน้ำร้อนกับช็อต Espresso แต่จะใช้วิธีการลากช็อตหรือสกัดน้ำกาแฟยาวไปจนถึง 90 ml เลย
3. Red eye เป็นการนำน้ำกาแฟที่ได้จากการสกัดผ่านฟิลเตอร์โดยวิธีดริป หรือ Pour Over และราดด้วย ช็อต Espresso ด้านบน เป็นเมนูที่เข้มข้นสำหรับคอกาแฟสายโหดที่ชอบคาเฟอีนอย่างแท้จริง
วีธีการทำแต่ลำเมนูจะเป็นอย่างไรใช้สัดส่วนเท่าไหร่สามารถชมในคลิปกันได้เลย
บอนกาแฟประเทศไทยผู้นำธุรกิจกาแฟครบวงจร
สนใจอบรมเวิร์คช็อปกาแฟ โทร 02 693 2570
https://www.boncafe.co.th/th/workshop/
BoncafeThailand BoncafeAcademy BasicLatteart Blackcoffee
What is a Long Black Coffee? (How to) and the difference between Americanos
Many people ask me what a long black is and what the difference is between an Americano. It really is about the method or order a black coffee is made. Americano’s tend to bigger and therefore have more water content.
It’s confusing as a barista sometimes because people ask for anericanos but they want a long black and vice Versa.
Just think of long blacks as short strong espresso based coffee with a touch of hot water.
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆBUSINESS
Articles compiled by CASTU. See more articles in category: BUSINESS
