ขนมมะพร้าว | กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง

You are viewing this post: ขนมมะพร้าว | กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง

ขนมมะพร้าว | กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง.

 

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง ขนมมะพร้าว.

 

สามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมได้ที่นี่: https://castu.org/business

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับบทความ กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง.

ขนมมะพร้าว..

>>Castu.org เราหวังว่าข้อมูลนี้จะมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับคุณ ขอบคุณมากที่รับชม.

กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง – การค้นหาที่เกี่ยวข้อง.

#ขนมมะพราว.

[vid_tags]

ขนมมะพร้าว

กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง.

เราหวังว่า แบ่งปัน ในหัวข้อ กากมะพร้าว ทําอะไรได้บ้าง นี้จะ เสนอมูลค่า มาสู่คุณ ขอบคุณมากที่รับชม.

เผยความลับ! มะพร้าวแกง 1 ลูกทำอะไรได้บ้าง
มะพร้าวแกง 1 ลูกนั้นทำได้มากกว่าที่ทุกคนคิด! วันนี้ Wongnai จะพาไปล้วงความลับที่หลายคนไม่เคยรู้ว่าสามารถเอาไปทำอะไรได้บ้าง? อ่านต่อได้ที่

มะพร้าวแกงคือมะพร้าวที่เรานิยมนำมาขูดเนื้อเพื่อคั้นน้ำกะทิ โดยเนื้อจะมีลักษณะหนา และแข็ง ทำให้ขูดง่าย แต่มะพร้าวกะทินั้นไม่สามารถนำมาคั้นกะทิได้ตามชื่อ เพราะเป็นมะพร้าวที่มีพันธุกรรมด้อย ทำให้มีเนื้อฟู และมีน้ำน้อย แต่ราคาสูงเพราะหายาก สามารถรับประทานได้เลย และนิยมนำไปทำขนมต่าง ๆ แต่ในครั้งนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาเจาะลึกเรื่องประโยชน์ของมะพร้าวแกงกัน พร้อมแล้วตามมาดูกันเลย!

มะพร้าวแกงคืออะไร ? อ่านต่อได้ที่

มะพร้าวแกง จะมีผลสีนำ้ตาล น้ำน้อยไม่นิยมนำมาดื่มทาน เพราะมีรสชาติเปรี้ยว เนื้อหนา และมัน แต่สามารถนำไปคั้นเป็นกะทิได้ดี เหมาะสำหรับนำไปแกง หรือไปใช้ในขนมไทยต่าง ๆ ปัจจุบันนำมาประยุกต์ใช้กับขนมนานาชาติทั่วไปได้ด้วย

คนไทยเรามีความผูกพันกับการใช้กะทิที่ได้จากมะพร้าวแกงในการประกอบอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่นอกจากกะทิแล้ว รู้ไหมคะว่ามะพร้าวแกงที่เรารู้จักยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์จากส่วนต่าง ๆ ได้อีกเยอะเลยล่ะ

ส่วนประกอบต่าง ๆ และประโยชน์ของมะพร้าวแกง

มะพร้าวแกงประกอบไปด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์มากมาย เรียกได้ว่าใช้กันได้ทั้งลูกเลยทีเดียว เรามาดูประโยชน์ของมะพร้าวแกงกันเลยดีกว่าค่ะ

อ่านต่อได้ที่

1. กาบมะพร้าว : กาบมะพร้าวแห้งสามารถนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ดีในการจุดไฟ นอกจากนี้ขี้เถ้าจากกาบมะพร้าวยังสามารถนำมาใช้ในการทำขนมไทยอีกด้วย เช่น ขนมเปียกปูน เป็นต้น

2. น้ำมะพร้าว : รสชาติและปริมาณของน้ำมะพร้าวจะมีน้อยกว่ามะพร้าวอ่อน แต่ยังสามารถดื่มได้ และนิยมนำมาเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร เพราะในน้ำมะพร้าวที่ได้จากน้ำมะพร้าวแกงมีสารที่เรียกว่า “อิเล็กโทรไลต์” ซึ่งช่วยฟื้นฟูความเมื่อยล้าและน้ำในที่ร่างกายสูญเสียไป เช่น เหงื่อเวลาออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์กับการสร้างกล้ามเนื้อ และดูแลระบบขับถ่ายได้อีกด้วย อ่านต่อได้ที่

3. กะลามะพร้าว : กะลามะพร้าว สามารถนำมาใช้เป็นภาชนะใส่อาหาร หรือเมื่อนำมาขัด และเคลือบให้เงาวาวก็สามารถทำเป็นเครื่องประดับ หรือของตกแต่งบ้านได้อีกด้วย

4. เนื้อมะพร้าว : เนื้อมะพร้าวแกงมีรสหอม มัน เนื้อหนา มักนิยมนำไปขูดฝอย แล้วคั้นเป็นน้ำกะทิ นำไปประกอบอาหารหวาน คาว หรือใช้ทำกระฉีกโรยหน้าขนม

เนื้อมะพร้าวมีประโยชน์มากกว่าที่ทุกคนคิด!
รู้ส่วนประกอบกันไปแล้ว มาลงลึกกับส่วนเนื้อมะพร้าวกันต่อ เพราะประโยชน์ที่ได้จากเนื้อมะพร้าวแกงนั้นสามารถนำไปแปรรูป และทำประโยชน์ได้มากมาย เราไปดูกันดีกว่าค่ะว่า เนื้อมะพร้าวแกงนั้นสามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง! อ่านต่อได้ที่

 

1. กากมะพร้าวอบแห้ง : กากมะพร้าวที่นำมาอบจนแห้งจะกลิ่นหอม นิยมนำมาทำขนม เช่น บราวนี คุกกี้ และคลุกกับช็อกโกแลต

2. น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น : ได้มาจากการสกัดไขมันมะพร้าวออกจากเกล็ดมะพร้าวอบแห้ง โดยไม่ผ่านความร้อน เรียกว่า Dry process และ Cold press หรือที่รู้จักกันว่า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ซึ่งสามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารที่ต้องผ่านความร้อนสูงได้ เช่น การทอดหรือการอบเค้ก รวมไปถึงนำมาบำรุงผิวพรรณได้อีกด้วย อ่านต่อได้ที่

สูตรทำกากมะพร้าวคั่ว

อย่ามองข้ามแทนนินในมะพร้าวสับ ล้างได้ ล้างเถอะ!!

 

Articles compiled by CASTU. See more articles in category: BUSINESS