You are viewing this post: สูตรพิซซ่าขอบหนานุ่ม วิธีขึ้นแป้งพิซซ่าให้มีขอบ | พิซซ่า แพร่
Table of Contents
สูตรพิซซ่าขอบหนานุ่ม วิธีขึ้นแป้งพิซซ่าให้มีขอบ
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
พิซซ่าขอบหนานุ่ม (ทำได้ 2 ถาด)
วิธีทดสอบยีสต์ https://www.youtube.com/watch?v=jtQ2OYm53yc\u0026t=2s
ส่วนผสมแป้งพิซซ่า
แป้งทำขนมปัง หรือ แป้งทำพิซซ่า 300 กรัม
น้ำเปล่า 120 ml
นมรสจืด 30 ml
ยีสต์ 11 กรัม
น้ำมันมะกอก 30 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
นวดแป้งแล้วพักไว้ 1 ชม
จากนั้นแบ่งแป้ง เป็น 2 ก้อน พักแป้งต่อ 15 นาที
จึงนำมาคลึงแล้วทาซอสพิซซ่า และใส่หน้าพิซซ่า
ส่วนผสมหน้าเนยกระเทียม
กระเทียมสับ 23 กลีบเล็ก
เนยรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสพิซซ่าแบบ อิตาเลี่ยน https://www.youtube.com/watch?v=KjxPX3gA2o\u0026t=630s
หน้าพิซซ่าตามชอบ
ชีสใช้มอสซาเรลล่า ชีส
อบที่อุณหภูมิ 180 องศา 1518 นาที หรือจนชีสเกรียมดี
อเมริกันพิซซ่าขอบหนานุ่ม https://youtu.be/_0Bb91p5jtw
อิตาเลี่ยนพิซซ่าแป้งบางกรอบ https://youtu.be/KjxPX3gA2o
พิซซ่า 5 นาที https://youtu.be/fXi81_hwjJc
พิซซ่าไม่ต้องนวดแป้ง https://youtu.be/OtBByGOyqvo
https://www.facebook.com/groups/2449913875337596/
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย
🔴[ไลฟ์สด] ฉันเห็นโลกจากมุมมองของดวงดาว และมันก็ดูเหงาเหลือเกิน💫🌕 08/10/2021
ร่วมสนับสนุนเรา (Donate) ได้ที่นี่!
https://streamlabs.com/grandmastertv
โดย GrandMaster TV จะนำทุนสนับสนุนส่วนนี้ไปพัฒนาผลงานให้มีคุณภาพยิ่งๆขึ้นไป และจะนำไปอัปเกรดอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในการสร้างสรรค์คลิป ขอบคุณสำหรับทุกๆการสนับสนุนนะคะ🙏😊
ช่องทางติดต่อเพิ่มเติม:
Website: ► https://grandmastery.co/
FanPage: ► https://www.facebook.com/GrandMasterTVPJ
![🔴[ไลฟ์สด] ฉันเห็นโลกจากมุมมองของดวงดาว และมันก็ดูเหงาเหลือเกิน💫🌕 08/10/2021](https://i.ytimg.com/vi/DZlLq32tabs/maxresdefault.jpg)
ปั้นดิน\u0026กินพิซซ่า ณ Kummee Studio เมืองแพร่
พาทัวร์บ้านดิน ปั้นดินเมืองแพร่ ลองชิมพิซซ่า 3 หน้า แสนอร่อย
แป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough l FoodTravel
แป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough
เชื่อว่าหลายๆคนหลงใหลในสเน่ห์ของพิซซ่าสไตล์อิตาลี่ครับ ซึ่งในความแตกต่างของพิซซ่าที่ขายกันอยู่ในร้านทั่วๆไปนั้น สำหรับคนที่ทานพิซซ่าเป็นจริงๆก็อาจจะต้องปวดขมับ เพราะมันได้ดัดแปลงจนค่อนข้างจะต่างจากสไตล์ออริจินอลจริงๆไปเยอะทีเดียว จริงอยู่ว่าร้านที่เสิร์ฟพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆก็มีไม่น้อยในบ้านเรานะ แต่ว่าราคาก็คงแพงโขอยู่ อย่ากระนั้นเลย ลองทำกันดูที่บ้านเองมั้ยครับ แล้วจะรู้ว่า มันไม่ได้ยากเลย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2314
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1955
วัตถุดิบแป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough
สำหรับ 23 ถาดกลาง
เวลา 80 นาที
1. แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
2. น้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. ยีสต์ 1 ช้อนชา
6. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม
วิธีทำแป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough
1. ผสมน้ำตาล กับแป้งสักประมาณ 1 ช้อนชา ลงในน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน แล้วรอให้ยีสทำงานสัก 5 นาที จะสังเกตได้ว่ามันจะมีฟองฟุ่ดๆ และมีกลิ่นเปรี้ยวๆอันเป็นเอกลักษณ์ของยีสต์โชยขึ้นมา
2. ผสมแป้งที่เหลือ กับเกลือ และน้ำมันมะกอก กุให้ตรงกลางเป็นหลุม แล้วค่อยๆลงส่วนผสมข้างบน ลงมาผสมให้เข้ากัน แล้วรวบแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ (Dough)
3. ใส่ชามที่โรยแป้งไว้เล็กน้อย จากนั้นปิดฟิล์มพลาสติก แล้วพักไว้ในที่อุ่นๆชื้นๆ (แนะนำบนหลังตู้เย็น)ให้แป้งขึ้นสัก 1 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย
4. พอแป้งขึ้นแล้ว จะเห็นได้ว่าขนาดจะเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว ขั้นตอนนี้เราสามารถนำ dough มาชั่งน้ำหนักตัดแบ่งเป็นก้อนขนาดที่ต้องการแล้วห่อฟิล์มเก็บเข้าตู้เย็นได้เลยครับ จะทำพิซซ่าเมื่อไหร่ค่อยเอาออกมาใช้
ตลกเสียงอิสาน – กะเทยน้อยลูกพ่อแพร VS บุญหลงหลานยายฝ้าย ( แม่เหนื่อยๆๆๆ )
ติดตามได้ที่ https://www.youtube.com/channel/UCsdEpcyGOEkrq5TbxwP9ALg?view_as=subscriber
ตลกเสียงอิสาน กะเทยน้อยลูกพ่อแพร VS บุญหลงหลานยายฝ้าย ( แม่เหนื่อยๆๆๆ )
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆGENERAL NEWS
Articles compiled by CASTU. See more articles in category: GENERAL NEWS
