You are viewing this post: Specialty Coffee Time Ep 04 : Cafe Prompt Partner ร้านกาแฟย่านรามอินทรา | specialty coffee คือ
Table of Contents
Specialty Coffee Time Ep 04 : Cafe Prompt Partner ร้านกาแฟย่านรามอินทรา
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ครั้งนี้ผมตามลายแทงสมาชิกในเพจ ไปที่ร้านเล็กๆ แห่งหนึ่งที่ชื่อว่า Cafe Prompt Partner ในซอยรามอินทรา 65 (เข้าปากซอยเล็กน้อย อยู่ซ้ายมือ) ซึ่งเป็นร้าน Slowbar ล้วนๆ ไม่มีเครื่องชงกาแฟนะครับ
แม้จะเปิดร้านไม่นาน แต่รับรู้ได้ถึงความชอบ ความตั้งใจ และหลงใหลในการทำกาแฟ โดยเฉพาะการดริป ทุกอย่างส่งผ่านและแสดงออกมาให้เห็นได้ด้วยตาเปล่าเลยจริงๆ โดยเฉพาะความจริงใจที่มีให้กัน
ผมชอบที่สุดของพี่ทั้งสองคนนี้ก็คือ การเปิดกว้าง รับฟังทุกความคิดเห็นจากลูกค้า และนำไปพัฒนาจนกลายเป็นเมนูใหม่ๆ มีสูตรของตัวเอง
การที่ผมได้พูดคุย ได้สนทนาในเวลาสั้นๆ นั้น ก็ทำให้ผมได้เปิดกว้างมุมมองอื่นๆ หรือรื้อฟื้นชุดความคิดบางอย่างที่บางครั้งเราลืมไปแล้วให้กลับมาคิดอีกครั้ง กลับมารับฟังคนอื่นๆ ให้มากพออีกครั้งได้เช่นกัน
ดังนั้นสิ่งที่ชอบที่สุดของร้านนี้คือการได้นั่งสนทนา และจิบกาแฟดีๆ ที่ส่งผ่านความตั้งใจมาเต็มร้อย โดยเฉพาะ Cold brew ที่ผมชอบที่สุดเท่าที่เคยได้ทดลองร้านอื่นๆ มา
หมายเหตุ ความชอบของเราอาจไม่เหมือนกัน ชอบไม่ได้แปลว่า ดีที่สุด หรือดีที่สุด ไม่ได้แปลว่าเราจะชอบเหมือนกันนะครับ) ดังนั้น อยากให้ทุกท่านเปิดกว้าง และก้าวเข้าไปลองชิมดู หากาแฟที่ตัวเองชอบให้เจอ และมีความสุขกับบรรยากาศการร่ำกาแฟครับ
ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ได้ดังนี้ครับ
[Specailty Coffee Time] รายการแนะนำร้านกาแฟสาย Specialty โดยเฉพาะ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvv31zqBhnedu0AbjIDlgmhQsjgSl7tNC
For Your Best Coffee : วิธีดริปกาแฟ รีวิวอุปกรณ์กาแฟ ที่คุณทำเองได้ แชมป์ว่างสไตล์
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvv31zqBhnedhWkz4Le8KPTjGxSkaUskH
เที่ยว ชิว และกาแฟสักแก้ว
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvv31zqBhnef8Wcf3ZIS1eoJIWIkszUj
รีวิว และ how to
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvv31zqBhneci2xg0QfC41uvjoMumhiMX
ติดต่อพูดคุยกันได้ตามช่องทางต่อไปนี้ครับ
เฟสบุคเพจ แชมป์ว่าง https://www.facebook.com/champwangblog
ยูทูป https://www.youtube.com/c/แชมป์ว่าง
อินสตาแกรม https://www.instagram.com/champwangblog/
ขอบคุณครับ
แชมป์ว่าง
แชมป์ว่าง SpecialtyCoffeeTime
รีวิว ร้านกาแฟ กาแฟดริป coffeedrip ร้านกาแฟเล็กๆ
CafePromptPartner รามอินทรา
Coffee Story Q\u0026A Ep.18 | Specialty Coffee คืออะไร ?
Specialty Coffee ☕️✨ กำลังเป็นกระแสสำหรับร้านกาแฟในยุคปัจจุบัน หลายคนคงได้ยินกันบ่อยๆ แต่ก็ยังมีข้อสงสัยอยู่ว่ามันคืออะไร ? มีความพิเศษอย่างไร ? แล้วอะไรคือเกณฑ์ตัดสินว่ากาแฟตัวนั้นถูกจัดเป็นประเภท Specialty ?
วันนี้รายการ Coffee Story จะพาไขข้อสงสัยเหล่านี้ไปพร้อมกันว่า Specialty Coffee จะมีความพิเศษอย่างไร ตามไปดูกันได้เลยครับ
World Barista Championship 2018 – Final Round – Agnieszka Rojewska (Champion)
As usual, i’ll post an inspired people who bring coffee into world level of competition, this time is Agnieszka Rojewska from poland. the champion of 2018 world barista champion on Amsterdam. She was the only competitor with Coffee Master title, she also a Poland Barista Champion for three times, Poland Latte Art Champion for four times and finish pretty well last year as second runner up on World Latte Art 2017 at Budapest. This year she will also competing on World Latte Art 2018 at Brazil. An amazing lady barista on world level and still got the motivation to keep in competing.
if i stop to compete its mean i stop to develop my self aga poland
DzungCapu Vlog 01: #Caturra #coffee | Specialty Coffee Việt Nam | Cà phê Arabica Cầu Đất
Một vài năm trở lại đây cà phê đặc sản (specialty coffee) đã dần trở nên quen thuộc với những người yêu cà phê ở Việt Nam. Nhưng đa phần chúng ta mới chỉ biết đến những loại cà phê tới từ nước ngoài như: Ethiopia, Kenya, Colombia, Panama…cà phê Việt vẫn đang bị đánh giá thấp gắn với những quan niệm về cà phê chất lượng kém, cà phê tẩm trộn… Nhưng cũng đã có rất nhiều cá nhân, tổ chức đã và đang nâng cao dần chất lượng cà phê…
Trong video này, hãy cùng mình tìm hiểu về Caturra, giống cà phê có chất lượng cao được trồng tại Cầu Đất, Đà Lạt nhé.
HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ BẰNG V60 | TEEMAY SPECIALTY COFFEE
V60 được sản xuất bởi công ty chuyên sản xuất những dụng cụ làm cà phê nổi tiếng Hario và những năm 1950s. V60 mang hình dáng một chiếc mũ chóp nhọn úp ngược đầy thanh lịch và hiện đang được biết đến như một loại dụng cụ phổ biến nhất trong nghành công nghiệp cà phê Specialty.
Teemay Coffee được thành lập bởi một chàng trai trẻ với trái tim nhiệt huyết và niềm đam mê cũng như mong muốn muốn thay đổi văn hóa uống cà phê của người dân Việt Nam. Ngồi tại Teemay Coffee, bạn có thể miên man thả hồn cùng những dòng suy nghĩ, với những kí ức vui buồn rồi bình lặng an yên, rũ bỏ mọi ưu phiền nhộn nhịp của phố thị, nhẹ nhàng thưởng thức một tách Specialty Coffee riêng của mình.
Nguyên liệu
Hạt cà phê Finca Licho: 15g
Nước nóng: 225ml (nhiệt độ 9092 độ C)
Dụng cụ:
Hario ceramic V60
Giấy lọc
Bình thủy Brewista
Cân điện tử
Cốc đong
Ly cà phê thủy tinh
Facebook:
Teemay 33: https://www.facebook.com/teemaycoffee33/
Teemay 119: https://www.facebook.com/teemaycoffee119
Instagram: https://www.instagram.com/teemay_spec…
🏤Teemay Coffee :
Teemay 33: 33 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
☎️Hotline: 090 367 1007
Teemay 119: 119 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM
☎️Hotline: 083 811 5007
v60 tutorial teemay teemayspecialtycoffee teemaycoffee coffee fincalicho
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆBUSINESS
Articles compiled by CASTU. See more articles in category: BUSINESS
